 |
Albumy
/ Albums
|
Biografie
/ Biographies
|
Biznes,
Ekonomia / Business & Investing
|
Encyklopedie,
Leksykony / Encyclopedias, Reference
|
Eseje
/ Esays
|
Ezoteryka
/ New Age, Spirituality
|
Fantastyka
/ Sci-Fi, Fantasy
|
Filozofia,
Psychologia / Philosophy & Psychology
|
Historia
/ History
|
Hobby
/ Hobbies
|
Horror,
Kryminaly, Sensacja / Horror, Thrillers, Action, Mystery
|
How
to Learn Polish
|
Inne
/ Others
|
Jezyki
obce / Foreign Languages
|
Komputery
/ Computers & Internet
|
Ksiazki
kucharskie / Cookbooks
|
Literatura
dla dzieci / Children Lit.
|
Literatura
dla mlodziezy / Teen Lit.
|
Literatura
Polska / Polish Lit.
|
Literatura
Powszechna / World Lit.
|
Mapy,
Przewodniki / Maps & Travel Guides
|
Podreczniki
szkolne / Textbooks
|
Poezja
/ Poetry
|
Polish
Literature in English
|
Popularno-naukowe
/ Popular Science
|
Poradniki
/ Self-Help
|
Religia
/ Religion
|
Romanse
/ Romances
|
Slowniki
/ Dictionaries
|
Sztuka
/ Arts
|
Zdrowie/
Health, Mind & Body
|
|
|
 |
|
|
|
Nowe Rozkoszne Polskie przepisy ktore ekscytuja
Various authors
Buchmann, 2024
ISBN: 978-83-8319-381-6
Strony / Pages: 256, tawrda oprawa
Cena / Price:$44.95
15% off
NOWA CENA / NEW PRICE: $38.21
|
| Nowa książka jednej z najbardziej popularnych i lubianych postaci polskiej sceny kulinarnej. Michał Korkosz, lepiej znany jako Rozkoszny, autor bloga rozkoszny.pl powraca z nową porcją ekscytujących przepisów. Tym razem pokazuje jak wygląda jego współczesne polskie gotowanie. Z jednej strony mamy więc uwspółcześnione wersje klasyków, jak pierogi z pieczonym selerem i wędzonym twarogiem, z drugiej zaś propozycje są hołdem dla smaków i składników, które pojawiły się w Polsce stosunkowo niedawno, wraz z globalizacją i masową migracją. W książce znajdą się przepisy m.in. na kopytka ze szpinakiem w umamicznym sosie na bazie grzybów, miso i sosu sojowego, doprawione makowym furikake, pampuchy – bułeczki gotowane na parze, które Rozkoszny nadziewa smażonymi boczniakami i bobem, a następnie polewa sosem na bazie bliskowschodniej tahini, młodą kapustę z glazurą z harissy, podaną na kwaśnej śmietanie z kurkumową oliwą i koprem. To gotowanie odzwierciedlające ducha naszych czasów. Jest lżej, zdrowej i szybciej, a przy tym z pełnią polskiego smaku rozumianego na nowo – globalnie. Tak ekscytującego, że nie można mu się oprzeć.
|
 |
|
|
|
|
|
