 |
Albumy
/ Albums
|
Biografie
/ Biographies
|
Biznes,
Ekonomia / Business & Investing
|
Encyklopedie,
Leksykony / Encyclopedias, Reference
|
Eseje
/ Esays
|
Ezoteryka
/ New Age, Spirituality
|
Fantastyka
/ Sci-Fi, Fantasy
|
Filozofia,
Psychologia / Philosophy & Psychology
|
Historia
/ History
|
Hobby
/ Hobbies
|
Horror,
Kryminaly, Sensacja / Horror, Thrillers, Action, Mystery
|
How
to Learn Polish
|
Inne
/ Others
|
Jezyki
obce / Foreign Languages
|
Komputery
/ Computers & Internet
|
Ksiazki
kucharskie / Cookbooks
|
Literatura
dla dzieci / Children Lit.
|
Literatura
dla mlodziezy / Teen Lit.
|
Literatura
Polska / Polish Lit.
|
Literatura
Powszechna / World Lit.
|
Mapy,
Przewodniki / Maps & Travel Guides
|
Podreczniki
szkolne / Textbooks
|
Poezja
/ Poetry
|
Polish
Literature in English
|
Popularno-naukowe
/ Popular Science
|
Poradniki
/ Self-Help
|
Religia
/ Religion
|
Romanse
/ Romances
|
Slowniki
/ Dictionaries
|
Sztuka
/ Arts
|
Zdrowie/
Health, Mind & Body
|
|
|
 |
|
|
|
TRADYCYJNE WEDZENIE
Julian Piotrowski , Eleonora Trojan
Wydawnictwo: Wydawnictwo AA , 2008
ISBN: 978-83-61060-30-7
Strony / Pages: 95, twarda oprawa
Cena / Price:$18.95
15% off
NOWA CENA / NEW PRICE: $16.11
|
| Stop "mięsopodobnym"! Coraz więcej ludzi przedkłada smak sklepowych wędzonek, baleronów i kiełbas, choćby nosiły niewiadomo jak obiecujace imiona jak np.szynka babuni czy przysmak dziadka, na wyroby domowe. Ci, którzy na działkach czy w ogródkach sklecili własne wędzarnie będą mogli, dzięki naszemu poradnikowi, uzupełnić swoją wiedzę o tajnikach wędzenia. Dowiemy się wszystkiego co potrzebne żeby własnymi siłami wyprodukować rozmaite pyszności. Tak naprawdę potrzebujemy do tego tylko kawałka ziemi. Optymalne wymiary wędzrni wynoszą 2x2 m, a więc naprawdę nie wiele. Popróbujmy - naprawdę warto! * jak urzadzić wędzarnię * co znaczy peklowanie suche i mokre * jak solić i wędzić * jak wędzić kiełbasy, serdelki, boczki, mięso i słoninę * jak wędzić drób i ryby |
|
|
|
